奶粉中的高富帅——Karicare 可瑞康

　　Karicare品牌始于1896年，由Truby King博士开发的，是Nutricia(纽迪希亚)公司的著名乳品品牌。从原料、加工，到后灌装每个环节全部在新西兰完成。这个牌子是世界三大奶粉品牌之一。他早开发这个产品的动力是“帮助辛劳的妈妈，保护可爱的宝宝”。如今是新西兰和澳大利亚家喻户晓的奶粉品牌。

　　1.奶粉配方：

　　中国版的karicare奶粉可瑞康比新西兰本土版的karicare奶粉多添加了麦芽糊精和在新西兰禁止添加的蔗糖。

　　另一个多添加的成分：麦芽糊精。这个成分在奶粉中的作用是什么呢?大家千万不要忽视它，虽然只是一个成分但他却影响颇大。麦芽糊精，也称为水溶性糊精或酶法糊精。能提高溶解性，增强黏度，改善口感。但是奶粉中麦芽糊精的添加，可导致还原乳中的盐类平衡被破坏，降低其他蛋白质、乳脂类、乳糖、矿物质和维生素的含量和吸收能力。

　　同时，新西兰对食品中的麦芽糊精添加有一定的限制，需要特别许可和控制。

　　所以，Karicare的全系列奶粉中都没有添加这个成分，所以与常见的速溶食品或别的一些奶粉比较的话，新西兰本土版的karicare奶粉溶解度差一些，但是Karicare奶粉的自身品质反而因为未添加麦芽糊精而得到提高。

　　2.奶粉的运输：

　　先大家都清楚中国版的karicare奶粉可瑞康采取的运输方式是海运，而我们新选择的新西兰本土karicare奶粉的运输方式是空运。

　　而南半球的一些国家，譬如新西兰和澳大利亚的奶粉就不适宜海运到中国，因为这两个国家位于南极附近，而海运的话是要经过赤道的,集装箱温度肯定要60-70度,过赤道等热带地区的话,如果是舱面货,温度要达到50度以上，100度以下!另外新西兰的karicare奶粉因为添加了鱼油成分所以保质期只有18个月，大家一定要重视这个问题。