12月9日 黑龙江飞鹤乳业有限公司8日在北京举办的中国乳业创新发展研讨会上,推出双屏可视化全产业链追溯体系,这是国内乳企家运用科技创新推出可视化的全产业链追溯体系。
在洋品牌冲击和国内消费者信心未完全恢复的情况下,国产乳业如何在创新中谋发展,怎样依托先进科技打通突围之路,成为当前乳业创新发展的新课题。为了重塑消费者对国产幼儿奶粉的信心,国内几大知名乳企全部推出可追溯体系。而飞鹤又推出了双屏互动可视化的全产业链,让消费者真实看到产业链的各个环节,做到明白消费。
飞鹤乳业董事长冷友斌说,自2001年起,飞鹤乳业用10年时间,在北纬47度全球公认的黄金奶源带上建成一条集饲草种植、饲料加工、规模化奶牛饲养、生产加工、物流仓储、渠道管控、售后服务环节于一体的全产业链。该全产业链模式不仅成为中国幼儿配方奶粉行业条全产业链,也是飞鹤打造“更适合中国宝宝体质的奶粉”的根基。
冷友斌表示,飞鹤打造可视化全产业链的初衷,是让消费者足不出户就能通过视频了解飞鹤是如何生产出更适合中国宝宝体质的奶粉。他说,消费者可以通过飞鹤在全产业链各个环节中预置的远程摄像头,随时随地通过PC在线或手机端看到农场牧草种植、牧场奶牛养殖与鲜奶采集等关键环节,随时了解更适合中国宝宝体质的奶粉是如何生生产的。
国内知名乳业专家宋亮说,中国目前进入到互联网+时代,这个时代大的意义在于解决一个信息对称的问题,飞鹤此次推出可视化的全产业链展示,让消费者直观了解奶粉的生产过程,也就解决了信息对称的问题,势必对中国乳业的信心重塑起到助推作用。
中国乳制品工业协会副理事长兼秘书长刘美菊说,国产乳业在更严苛的监管下,正在通过科技创新将国内先进的全产业链生产流程开放给公众,以增强消费者的信心。