从包装配料看培芝DHA

　　DHA藻油虽然已被列入中国新资源食品名录，但国内对于DHA的研究依然较少，与发达国家相比，中国对DHA研究相对滞后，在2015年之前未见中文版共识。为此中国孕产妇及幼儿补充DHA共识专家组结合中国人群研究证据，在参考国际共识基础上，形成了此专家共识，以期促进中国医务人员重视母婴DHA营养、规范营养指导，提高母婴健康水平。

　　目前DHA用作食品和营养补充剂的主要来源是深海鱼油和微藻油。深海鱼油中提取的DHA不可避免地带有EPA成分，EPA具有降低血脂及稀释血液黏稠度作用，不建议幼儿与孕产妇过多摄入；天然微藻中的DHA是以甘油三酯的形式存在，可直接被机体利用。另外，微藻DHA是通过培养藻种萃取精炼而得，DHA含量高，EPA含量低。

　　由于母乳、奶粉、日常食物中都会含有少量DHA，所以只需补充部分DHA就可以。按照国家新资源食品的标准，DHA为不超过300mg/天。联合国粮农组织FAO、中国孕产妇及幼儿补充DHA共识专家组一致建议，孕产妇每天摄入不低于200mg/天，而幼儿则建议100mg/天，这也是目前全球运用广的使用量。

　　以培芝藻油DHA为例，孕产妇每天食用两粒即达到了200mg/天，幼儿每天食用一粒即达到100mg/天。

　　市面上的DHA数量较多，部分DHA为了改善味道，加了甜味剂，比如罗汉果糖苷、山梨糖醇等；有部分DHA里还含有钠。对于孩子而言，选择更纯净的DHA。

　　选择DHA并不难，关键只要两步。一看配料表，给幼儿食用的DHA配料越纯越好，只有DHA藻油。二是看藻油的来源，目前全球运用广泛的是荷兰皇家帝斯曼公司旗下马泰克life’s DHA，占有全球超过70%的市场份额，能让全球这么多国家和产品使用，足以说明其品质更值得信赖。一般使用该原料的DHA产品会在包装上标有life’s DHA的标志，可参考下图培芝DHA藻油的配料表和包装标识。

　　目前DHA的包装分为（软）胶囊型、滴剂、凝胶果糖等。DHA从海藻中提取状态是液体，做成胶囊形状是更恰当的阻隔空气的包装方式。培芝DHA的剂型采用的是软胶囊，外层还有一个纸包装，有助于减少运输时与外界的接触和防潮。

　　从色泽来看，DHA可分为琥珀色、浅黄色、是否透明。越透明的DHA，DHA油脂的洁净度也更高。从下图可见，培芝的DHA透明度高，几乎看不到杂质，从里向外透出淡淡的黄色。

　　总体来说，当前国内藻油DHA产品的整体品质都是不错的，选对配方和藻油来源即可。有条件的家庭可以从怀孕开始到孩子出生后的3年，或者生命早期1000天（从怀孕到孩子2岁）开始，科学补充DHA。