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从包装配料看培芝DHA

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2021-10-12 14:20

  DHA藻油虽然已被列入中国新资源食品名录,但国内对于DHA的研究依然较少,与发达国家相比,中国对DHA研究相对滞后,在2015年之前未见中文版共识。为此中国孕产妇及婴幼儿补充DHA共识专家组结合中国人群研究证据,在参考国际共识基础上,形成了此专家共识,以期促进中国医务人员重视母婴DHA营养、规范营养指导,提高母婴健康水平。

  目前DHA用作食品和营养补充剂的主要来源是深海鱼油和微藻油。深海鱼油中提取的DHA不可避免地带有EPA成分,EPA具有降低血脂及稀释血液黏稠度作用,不建议婴幼儿与孕产妇过多摄入;天然微藻中的DHA是以甘油三酯的形式存在,可直接被机体利用。另外,微藻DHA是通过培养藻种萃取精炼而得,DHA含量高,EPA含量低。

  由于母乳、奶粉、日常食物中都会含有少量DHA,所以只需补充部分DHA就可以。按照国家新资源食品的标准,DHA为不超过300mg/天。联合国粮农组织FAO、中国孕产妇及婴幼儿补充DHA共识专家组一致建议,孕产妇每天摄入不低于200mg/天,而婴幼儿则建议100mg/天,这也是目前全球运用最广的使用量。

  以培芝藻油DHA为例,孕产妇每天食用两粒即达到了200mg/天,婴幼儿每天食用一粒即达到100mg/天。

  市面上的DHA数量较多,部分DHA为了改善味道,加了甜味剂,比如罗汉果糖苷、山梨糖醇等;有部分DHA里还含有钠。对于孩子而言,最好选择更纯净的DHA。

  选择DHA并不难,关键只要两步。一看配料表,给婴幼儿食用的DHA配料越纯越好,最好只有DHA藻油。二是看藻油的来源,目前全球运用最广泛的是荷兰皇家帝斯曼公司旗下马泰克life’s DHA,占有全球超过70%的市场份额,能让全球这么多国家和产品使用,足以说明其品质更值得信赖。一般使用该原料的DHA产品会在包装上标有life’s DHA的标志,可参考下图培芝DHA藻油的配料表和包装标识。

  目前DHA的包装分为(软)胶囊型、滴剂、凝胶果糖等。DHA从海藻中提取状态是液体,做成胶囊形状是更恰当的阻隔空气的包装方式。培芝DHA的剂型采用的是软胶囊,外层还有一个纸包装,有助于减少运输时与外界的接触和防潮。

  从色泽来看,DHA可分为琥珀色、浅黄色、是否透明。越透明的DHA,DHA油脂的洁净度也更高。从下图可见,培芝的DHA透明度高,几乎看不到杂质,从里向外透出淡淡的黄色。

  总体来说,当前国内藻油DHA产品的整体品质都是不错的,选对配方和藻油来源即可。有条件的家庭可以从怀孕开始到孩子出生后的3年,或者生命早期1000天(从怀孕到孩子2岁)开始,科学补充DHA。

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标签包装配料 培芝DHA 培芝营养品 藻油DHA
编辑:李娜