规范化贴合含量保准 艾贝斯SLG乳铁蛋白用品质说话

　　据《2020年奶粉智库微信公众平台用户搜索关键词数据报告》，妈妈在选择奶粉时，逾50个营养素中，乳铁蛋白的搜索热度。与此同时，近两年笔者走访市场时，有母婴店反馈，疫情之下消费者对免疫类营养素有着较高关注度，其中尤以乳铁蛋白为代表。

　　从产业端来看，目前，世界上的乳铁蛋白基本都是从生产干酪的副产品乳清中提取的，不仅工艺复杂，而且技术难度大，所以乳铁蛋白资源稀缺，产量很少。同时，加之我国没有食用干酪的习惯，单独提取乳清成本较高，这也导致了我国的乳铁蛋白绝大部分依赖进口，上游供应是乳铁蛋白品牌发展卡脖子的事情。

　　从品牌端来看，相较婴配粉，营养食品其实非常细分，这也导致了单个营养食品的体量往往很小，品牌很难投入太大的资金做品牌建设。据了解，乳铁蛋白产品数量众多，但品牌力不强，常见品牌偏少，常见品牌包括IBC艾贝斯、生命阳光、培芝、纽贝乐、修正等。

　　从产品执行标准来看，2012年国家颁布实施的《食品营养强化剂使用标准》（GB14880-2012）中规定，乳铁蛋白可用于幼儿配方食品、调制乳粉、调制乳、风味发酵乳和含乳饮料的营养强化剂，含量为1.0g/1kg。乳铁蛋白作为强化剂被添加到调制乳粉中时，其添加量应≤100mg/100g。（使用量仅限于粉状产品，在液态产品中使用需要按相应的稀释倍数折算。）

　　艾贝斯SLG乳铁蛋白调制乳粉升级配方，健康呵护联动金三角，平衡营养。特别添加燕窝酸（S）、乳铁蛋白（L）、酵母β-葡聚糖（G），新西兰原装进口，科学配方和工艺、选用高质量原料、无菌生产车间、严格出厂检验，添加量符合国家标准，为100mg/100g。

　　相较婴配粉而言，营养食品更加细分、更加多样，有自己较高的专业门槛，在食品等领域都有着广阔的应用前景。

　　从营养食品来看，乳铁蛋白属于专业性较高的细分领域，乳铁蛋白能发挥的作用与企业提取乳铁蛋白的纯度和活性高度相关，这对企业有着较高的科研和技术要求。同时，乳铁蛋白营养食品牌也面临与市面上添加乳铁蛋白各类产品的竞争，那企业如何凸显品牌专业度？如何强化品牌影响力？如何消费者的正确教育？如何做大体量在一众混杂产品中出圈？优胜劣汰的洗牌过程中，专注专业，坚持长期主义的品牌，乳艾贝斯，将有更多机会。