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规范化贴合含量保准 艾贝斯SLG乳铁蛋白用品质说话

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2021-10-19 16:46

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  据《2020年奶粉智库微信公众平台用户搜索关键词数据报告》,妈妈在选择奶粉时,逾50个营养素中,乳铁蛋白的搜索热度。与此同时,近两年笔者走访市场时,有母婴店反馈,疫情之下消费者对免疫类营养素有着较高关注度,其中尤以乳铁蛋白为代表。

  从产业端来看,目前,世界上的乳铁蛋白基本都是从生产干酪的副产品乳清中提取的,不仅工艺复杂,而且技术难度大,所以乳铁蛋白资源稀缺,产量很少。同时,加之我国没有食用干酪的习惯,单独提取乳清成本较高,这也导致了我国的乳铁蛋白绝大部分依赖进口,上游供应是乳铁蛋白品牌发展卡脖子的事情。

  从品牌端来看,相较婴配粉,营养食品其实非常细分,这也导致了单个营养食品的体量往往很小,品牌很难投入太大的资金做品牌建设。据了解,乳铁蛋白产品数量众多,但品牌力不强,常见品牌偏少,常见品牌包括IBC艾贝斯、生命阳光、培芝、纽贝乐、修正等。

  从产品执行标准来看,2012年国家颁布实施的《食品营养强化剂使用标准》(GB14880-2012)中规定,乳铁蛋白可用于幼儿配方食品、调制乳粉、调制乳、风味发酵乳和含乳饮料的营养强化剂,含量为1.0g/1kg。乳铁蛋白作为强化剂被添加到调制乳粉中时,其添加量应≤100mg/100g。(使用量仅限于粉状产品,在液态产品中使用需要按相应的稀释倍数折算。)

艾贝斯

  艾贝斯SLG乳铁蛋白调制乳粉升级配方,健康呵护联动金三角,平衡营养。特别添加燕窝酸(S)、乳铁蛋白(L)、酵母β-葡聚糖(G),新西兰原装进口,科学配方和工艺、选用高质量原料、无菌生产车间、严格出厂检验,添加量符合国家标准,为100mg/100g。

  相较婴配粉而言,营养食品更加细分、更加多样,有自己较高的专业门槛,在食品等领域都有着广阔的应用前景。

  从营养食品来看,乳铁蛋白属于专业性较高的细分领域,乳铁蛋白能发挥的作用与企业提取乳铁蛋白的纯度和活性高度相关,这对企业有着较高的科研和技术要求。同时,乳铁蛋白营养食品牌也面临与市面上添加乳铁蛋白各类产品的竞争,那企业如何凸显品牌专业度?如何强化品牌影响力?如何消费者的正确教育?如何做大体量在一众混杂产品中出圈?优胜劣汰的洗牌过程中,专注专业,坚持长期主义的品牌,乳艾贝斯,将有更多机会。

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标签艾贝斯乳铁蛋白 艾贝斯新品上市 艾贝斯SLG免疫防御金三角
编辑:李娜