新华社食品安全研讨会 合生元分享全程可追溯质量控制体系

　　随着我国居民的消费水平提升，消费结构发生了显著的转变，“舌尖上的安全”已成为人们食品消费的基础要求。9月中旬，由新华社《财经国家周刊》主办的“食品安全闭门研讨会”在新华社新闻大厦举行。

　　活动得到了工信部、北京市食药监、农业部、中国乳品工业协会的大力支持，来自中央及北京市20余家主流媒体代表，及企业代表合生元公司出席了研讨会。

　　本次食品安全交流项目旨在搭建食品领域政、产、学、媒交流学习的平台，透过向食品行业的青年新闻工作者介绍食品行业的政策、趋势，分析当下中国食品行业的真实国情，提升中国新闻界对于食品行业专业性报道的水准，并通过社会各方的动员，形成合力推动食品安全公共政策的进步。

　　作为企业方的代表，合生元公司技术中心总经理Patrice Malard马博士指出，随着政府对乳制品行业的整合推进及行业发展，乳制品行业素质不断提升，幼儿配方奶粉的竞争格局已基本形成。过去两年出台的政策法规，为幼儿奶粉行业带来了有益的规范和促进作用。越来越多的企业人认识到，应从上游的原料、奶源、牧场、生产，到终的产品生产、运输储存环节，来看待和研究整个食品安全链的问题。

合生元公司技术中心总经理Patrice Malard博士

　　早在2013年，合生元公司牵手全球多家优质供应商，建立完善的多层质量控制及全程可追溯体系，并联手全国多家婴童店建立质量互信体系。在此基础上，合生元公司亦于9月全面启动合生元营养与护理研究院项目，推动学术机构和企业的产、学、研联合研究，倡导行业的健康发展。透过多项举措，逐步建立企业与产业链各环节、产业链各环节、社会各界共同参与的多方监督和质量互信体系。

　　据悉，研讨会就乳制品“十三五”规划、粮食安全、有机食品、转基因食品、白酒行业兼并重组等食品领域的热点话题，与参会嘉宾进行了热烈讨论和互动交流。