在明确了进军“全球乳业5强”的新战略目标之际,经过数百万社会公众的网络投票,伊利集团于12月26日在中国质量年度大戏——2014“质量之光”年度评选活动中荣获“质量管理创新示范”奖,成为获得此殊荣的一家中国乳企。该奖项是在国家质量监督检验检疫总局大力支持下对中国质量管理创新给予的行业高级别荣誉。这不仅反映了伊利集团的全球质量管理体系处于行业前列,同时表明社会公众对伊利国际一流产品品质的高度认可,并为其实现新战略目标提供强力支撑。
当前,消费者对产品质量愈来愈高的期待要求企业持续创新质量管理的方法以及模式,从而在切实保障食品安全的前提下,满足消费者的现实需求,增强企业的市场竞争力。正是基于此,本次在全国范围内开展的“质量之光”年度评选活动特别设立“质量管理创新示范”奖项,在评选和展示不同行业优秀的质量管理创新案例的同时,为中国质量管理的创新之路提供值得借鉴的解决方案。在该奖项的专家委员会看来,伊利集团作为一家获得此奖项的中国乳企,为推动中国乳业整体质量管理水平提高提供了有效的经验和可行的路径。
该奖项的专家委员会成员表示:“‘质量管理创新示范’奖饱含着社会公众的一种期待,即希望企业能够建设国际一流的质量管理体系,并且为中国消费者提供品质的产品。对此,作为中国乳业的,伊利集团的全球质量管理体系通过整合全球资源,持续升级,满足了消费者的现实需求,赢得了消费者的信赖,具有行业标杆意义以及社会示范价值。”
长期以来,伊利集团始终坚持“质量”战略,围绕“食品安全”和“质量保证”两个核心,建立了全员、全过程、全方位的“三全”质量管理体系,以及集团——事业部——工厂三级食品安全风险监测防控体系。这些体系不仅使得伊利集团的质量管理涵盖了ISO9001质量管理标准、乳制品HACCP食品安全管理标准、ISO14001环境管理标准和OHSAS18001职业健康安全管理标准的要求,而且使得其更科学、有效地分析和控制从源头到终端每一环节的食品安全和质量控制关键点。
在此基础上,伊利集团积极整合全球资源,持续升级全球质量管理体系。从今年3月与荷兰瓦赫宁根大学进行战略合作,共建中荷食品安全保障体系;到8月与世界三家质量认证巨头瑞士通用公证行、英国劳氏质量认证有限公司和英国天祥集团进行战略合作;再到11月与新西兰林肯大学达成战略合作,开展乳业全产业链的策略研究等等,都是伊利集团打造国际一流的质量管理体系的全球化印迹。尤其近日,伊利集团液态奶、奶粉、酸奶、冷饮事业部全部通过FSSC22000食品安全体系认证,成为家全线产品通过此全球性食品安全管理标准体系认证的乳品企业。这些重要举措都成为持续升级伊利集团全球质量管理体系的推动力。
对于这一系列富有成效的密集举措,乳业专家给予了深刻的解读:“对于乳企而言,国际一流品质是赢得消费者信赖,实现可持续发展的重要支柱。从此角度看,伊利集团卓有成效的全球质量管理体系既是其贯彻‘质量’战略的必然结果,也透露了其深远的战略意图。当前,伊利集团正在积极进军‘全球乳业5强’,通过整合全球的优质资源,持续升级全球质量管理体系,提供更为强有力的支撑力,是实现该战略目标的必经之路。从当前的形势判断,伊利集团的积极布局正在有效地推动新战略目标的实现。”