奶粉中的贵族!带你认识德国有机奶粉特福芬

　　食品中高的质检标准是欧标，而德国又是欧标中标准高的，特别是针对幼儿食品，德国人更是严谨。特福芬便是德国奶粉的代表品牌，如何鉴定真假呢?

　　前几期，编辑妈妈给大家介绍了有机奶粉贝拉米、喜宝及其鉴别方法，今天继续为大家介绍和鉴定一款有机奶粉——德国特福芬(Töpfer)。

　　一、特福芬公司：欧洲早生产有机奶粉的企业之一

　　1、欧洲早生产有机奶粉的企业

　　德国特福芬公司创建于1911年，位于风景如画的阿尔卑斯山脚下，是德国家从事婴儿食品研究生产的企业。1966年，成功地将活性益生菌添加到配方奶粉中，属于世界创。1989年，特福芬公司研制出婴儿有机奶粉，成为欧洲早生产有机奶粉的企业之一。

　　2、通过德国、欧盟和中国有机认证

　　2009年，特福芬成为欧洲家获得中国有机认证进入中国市场的食品企业。目前，特福芬也是一款通过德国、欧盟和中国有机认证的幼儿奶粉。

　　3、欧洲局太空食品指定供应商

　　凭借近百年的研发和生产经验，如今的特福芬已拥有了有机奶粉、有机婴儿辅食、有机护肤品、有机饮料、保健食品、药品等针对母婴领域的产品系列，是德国母婴领域当之无愧的旗舰。

　　此外，特福芬的优质品质，使其成为欧洲宇航局的太空食品指定供应商之一。

　　二、特福芬有机奶粉的特点

　　1、湿混工艺更安全更新鲜

　　特福芬有机奶粉使用湿混工艺，湿混工艺的奶粉更安全更新鲜。湿法加工工艺要求挤下的鲜奶在十分钟内降至4℃暂存，牧场鲜牛奶通过低温安全运输车在2-4小时内抵达工厂，然后直接喷雾干燥生产成粉，没有储奶罐这一中间环节，减少了二次污染，能更好的保存奶粉中的营养成分。

　　2、有机奶粉更安全更有营养

　　特福芬有机奶粉源自阿尔卑斯上的天然牧场，无农药杀虫剂、无激素、无抗生素、无化肥、无转基因物质、天然无污染，且有机奶粉的天然营养远远高于普通奶粉，其中欧米伽-3脂肪酸的含量是普通牛奶的2-3倍(对于儿童智力发育具有很好的作用)。

　　特福芬有机奶粉有一种淡淡的腥味，这是因为奶粉中没有添加香料、甜味剂，这种腥味主要来自于奶粉中的鱼油DHA。

　　3、外包装为有机纸盒

　　特福芬有机奶粉的外包装是用牧场中的大豆等植物的精干或麦子皮壳经过特殊处理制作而成的，长牙期的宝宝会乱吃东西，如果不小心咬到奶粉外包装，特福芬的包装可以让宝宝放心“磨牙”，纸盒可回收再利用，且纸盒生产的能耗大大低于铁管，也可以降低成本，减轻妈妈们不必要的经济负担。

　　三、特福芬有机奶粉的分段

　　特福芬有机奶粉分为5个段位：Pre段(适合0-6个月)、1段(适合0-6个月宝宝)、2段(适合6-10个月)、3段(10-36个月)、4段(1岁以上)。

　　1、Pre段和1段的区别

　　很多人有疑惑，pre段和1段写的都是适合0-6个月宝宝，两者有何区别呢?

　　编辑妈妈仔细对比配方表，发现与pre相比，1段多出了麦芽糖和葡萄糖。Pre段更清淡更，新生儿如果没有母乳喂养，可以吃pre段。宝宝两三个月后，如果肠胃对1段能适应了，就可以换1段，饱腹感更强一些。

　　2、3段有水果味

　　特福芬有机奶粉3段添加有机水果粉，满足了这个阶段的宝宝对营养和能量的需求，含有宝宝发育所需的不饱和脂肪酸和活性益生菌，口味较一段和二段要浓些。

　　四、如何鉴别真假特福芬

　　1、条形码追踪

　　在每罐奶粉的外包装上都可以看到一个条形码，该条形码是国际物品编码协会统一编制的，每个条形码都是的，消费者通过查询条形码便可知道产品的产地情况。

　　编辑妈妈手里的一盒特福芬的编码是“400 8976 518556”，看过前几期奶粉鉴定团的妈妈肯定知道，400条码前缀的是德国呀!

　　通过国外的条形码查询网站：http://gepir.gs1.org/V32/XX/gtin.aspx?Lang=en-US，将此条形码输入，可以查到该盒奶粉的生产厂家等详细信息。

　　2、看奶粉本身辨真假

　　(1)看质地

　　真奶粉呈天然乳黄色，有牛奶特有的乳香味。而假奶粉颜色多较白，质地粗糙，有的无奶香味，有的则有较浓的香精味道。

　　(2)看奶粉口感

　　真奶粉，口感细腻，容易黏住舌头、上腭、牙齿;假奶粉在口中溶解快，不粘牙，由于含蔗糖，甜味浓。

　　(3)从冲泡看真假

　　用40度左右温水冲调：真奶粉先处于悬漂状态，经过搅拌溶解，溶液呈乳白色，有天然奶香味;假奶粉不易冲调或迅速溶解，没有天然的奶香味。

　　注意：特福芬有机奶粉量勺更新通知

　　特福芬有机奶粉1、2、3段三个产品内附的量勺，生产日期自2014年9月起，其颜色由蓝色变更为红色，并印有topfer品牌标示，尺寸与材质均不变。

　　五、特福芬比价

　　知道如何辨别德国特福芬的真假后，如果价格更公道就更了。编辑妈妈为您比比价!