辉山乳业“源价值”探寻之路仍在继续

　　日前，《2016中国食品产业发展趋势报告》发布，《报告》指出，随着中国经济步入新常态，从规模速度型粗放增长转向质量效率型集约增长，中国食品产业也呈现出相应的变化与趋势。专家评论认为，中国食品产业挑战与机遇并存，竞争将重回产品本源。而对于食品安全中尤为引人关注的乳品行业而言，从源头把控高品质更是品牌立于不败之地的法门。

　　2015年6月，辉山乳业正式启动“饮奶思源”大篷车巡展活动，也正印证了此说法。据悉，本次活动以巡展全国多省事的历史文化之源为契机，同时向消费者传递重视奶源建设和健康饮奶意识，受到了公众积极的支持和热烈反馈。11月15日，作为活动的收官，辉山乳业邀请著名主持人华少带领消费者及媒体人士，深入辉山“腹地”，展开牧场寻源活动。借此总结辉山乳业成立六十余年，在奶源建设方面的实践经验，同时接受来自专家及媒体人士的有益指导。

　　图一：辉山登士堡牧场机械化作业程度达到了95%以上

　　“中国乳业从粗放走向规范的转型过程中，乳品安全是所有谋求长远发展的企业不容回避的要问题。多年以来，辉山一直积极思考，如何保证安全品质。在不断的摸索与创新中，辉山以奶源建设为基础，形成了一套辉山自有的特色品质管控体系。”辉山乳业负责人表示：“今天，我们邀请消费者和媒体走进辉山，近距离参观了解从牧草种植、精饲料加工、良种奶牛饲养繁育、全品类乳制品加工、乳品研发和质量管控等等辉山全产业链模式的每一环节。这是一个直观交流的平台，也是辉山接受行业、社会各界对辉山共同检验的诚意体现。

　　“辉山希望借此活动，进一步强化行业对奶源建设的关注，提升消费者对中国乳业的信心。同时，也希望公众能够提出更多宝贵意见，让我们做得更好，走得更远。”该负责人补充。

　　图二：华少与辉山集团常务副总裁葛坤女士共同见证辉山好奶之源

　　这次“大篷车”收官活动——牧场寻源，以辉山新建成的万头牧场——登士堡牧场和刚刚落成的“中国辉山乳品城”为参观主体。其中，中国家娟姗牛转盘式榨乳厅展现，“好奶之源”地标揭幕，辉山宣布启动工业旅游项目等都成为本次活动的亮点。

　　业内人士分析，对于乳品行业的后竞争时代来说，辉山乳业启动本次“饮奶思源”的寻源活动，不仅表现了辉山对其全产业链建设的信心核对广大消费者高度负责任的态度，也反映了其对行业发展“源价值”的深刻理解。辉山同时表示，将继续以奶源建设为根本，反哺社会、行业，对中国乳业未来发展起到进一步的推动作用。