完达山解密一罐奶粉是如何诞生的

　　奶粉是将鲜奶雾化后，经高温去除水分后制成的粉末状物质，相比鲜奶，奶粉更适宜保存。制造奶粉涉及到奶牛饲养、奶粉加工等环节，一罐奶粉到底是如何诞生的呢？

　　完达山的奶牛住在哪里？

　　完达山目前只进行集约化养殖，给奶牛建造漂亮舒适的牛舍，让奶牛免遭在草原上风吹日晒、雨淋、寒冷的侵袭。某种程度上，奶牛在集中的公寓里面要比在大草原上的时候舒服。

　　奶牛在公寓里面是自由散栏的模式饲养，自由采食（24小时不间断的营养套餐）、自由卧栏 （橡胶加海绵的席梦思卧床）、自由饮水（自动恒温饮水槽），所有的一切均是依照奶牛在大草原上生活的模式所设计，让奶牛尽可能地回归天性，健康快乐地产奶。

　　完达山乳业的奶牛吃什么？

　　奶牛是以粗饲料为主的草食动物，为满足奶牛这一特性，完达山乳业专门从美国进口非常优质的苜蓿干草供其食用。奶牛饲喂这种苜蓿干草消化率高，蛋白、钙、磷等营养成分丰富，既保证了奶牛胃健康，又能生产出高品质的牛奶。

　　在精饲料方面，完达山使用黑龙江垦区地产的优质大豆和玉米等天然原料，保证饲料品质安全无污染。奶牛每天所吃的饲料均由专业的营养师根据奶牛的年龄大小、胖瘦、产奶量等不同需要，进行合理配比，制定出不同牛群的营养配方。奶牛每天所吃的是真正全价的营养套餐，饲养人员根据配方将奶牛每天所需的饲草、饲料、维生素和微量元素、添加剂等放入特殊设计的搅拌箱内进行混合搅拌，使奶牛所吃的每一口饲料的营养都是均衡的，避免了奶牛因挑食导致的营养失衡问题，更有利于奶牛的健康和产奶性能的发挥。

　　完达山的奶粉是怎么加工的？

　　完达山乳业结合使用湿法工艺和干法工艺，既保留了湿法工艺营养元素混合均匀度高、奶粉新鲜度高的特点，又保留了热敏性原料（DHA、ARA等）不受损失。

　　对一些热敏性的营养元素 （如DHA、ARA、核苷酸等），完达山乳业使用干法工艺进行添加。但为了保证营养元素在奶粉中的均匀度，其他非热敏性原料采用湿法工艺进行加工。

　　在添加营养元素时，为了保证加工后满足国家标准，完达山乳业制定了严于国家标准的内控标准进行控制，不满足内控标准不允许产品出厂，这样就保证了流通在市场山的产品均满足标准。

　　同时，在设计时考虑到部分营养元素会随着加工过程而损失，添加营养元素时设计了“富余量”，且采用国际先进的全套生产设备，能大限度地减少营养元素在加工过程中的损失，保证控制产品的营养元素在标准之内。

　　完达山乳业产品问世近半个多世纪以来，经国家权威部门历年、历次抽检，合格率始终，不仅经受住了一次次奶粉市场风波的考验，更以过硬产品质量赢得消费者的信赖。创建中国绿色有机乳品品牌，已成为完达山新的发展目标。