我国史上严格的生鲜乳生产和质量标准出台！

　　4月20日，中国农垦乳业联盟主席联席会及农垦乳业发展峰会在哈尔滨市隆重召开。当日我国史上严格的生鲜乳生产和质量标准出台！未来黑龙江省生鲜乳产品的质量，将更加接近并有望超过欧盟标准。

　　《中国农垦生鲜乳生产和质量标准》出台

　　与我国现行的标准相比，这套标准将每毫升生鲜乳产品的菌落总数从每单位200万以下，调整到每单位10万。同时参照欧盟标准，将我国现行标准中没有的，用于反映奶牛健康水平的体细胞数纳入到标准之中。

　　《黑龙江省生乳团体标准》出台

　　4月20号，黑龙江省奶业协会对外公布《黑龙江省生乳团体标准》，这也是国内生鲜乳团体标准。《标准》将生乳团划分为特级、一级和二级三个等级。分别以蛋白、脂肪、菌落总数和体细胞数4个指标来体现。其中蛋白和脂肪表示生乳营养含量；菌落总数意味着生乳的安全系数；体细胞数表明奶牛的健康程度。比如特级生乳标准是蛋白含量超过3.2%，菌落总数少于10万/毫升，达到欧盟标准；一级标准相当于美国标准，二级标准也高于国家标准。

　　黑龙江多家牧场超美国标准

　　接近欧盟标准！

　　近日，省奶业协会对黑龙江省奶牛存栏50头以上的294家规模化奶牛场进行了抽样调查。结果显示，294家牧场中85%以上牧场的生乳指标超过美国标准，其中60%接近欧盟标准，个别优质牧场的生乳品质已超过欧盟标准。这意味着黑龙江省规模化奶牛场的饲养水平、管理能力、生鲜乳品质等都已提档升级。

　　这么多的标准出台，只为一杯健康牛奶！

　　完达山巴氏牛奶的来历

　　牛的饲料

　　青贮是完达山黄金牧场奶牛的主要饲料之一

　　相当于人类吃的大米饭

　　玉米在腊熟期经过收割机搅碎

　　收贮一段时间之后就叫青贮

　　除青贮之外，牛还会吃很多粗饲料

　　包括从美国的西海岸进口而来的苜蓿草

　　算下来，一头奶牛一天的所需花费

　　大概是人民币七十块钱左右

　　牛的休息与散步

　　在哈尔滨完达山奶牛养殖有限公司

　　牛住得是席梦思式卧床！

　　是由一层海绵，一层橡胶构成，上面是稻壳

　　奶牛每天就是在这样的席梦思卧床上趴卧休息

　　它们还可以自由出入牛舍，到外面呼吸新鲜空气

　　每头奶牛的腿上都绑着一个黄色的计步器

　　记录了奶牛的运动量，产奶量，和生病记录等情况

　　严格检测

　　在完达山，挤奶要过三关

　　奶牛吃饱喝足之后，就要开始工作了

　　奶牛成排站在了挤奶的设备上

　　在挤奶之前，工作人员要给他们做次检查

　　工作人员需要把头三把奶挤出来

　　检测一下它们产奶的质量和乳头的情况

　　挤奶储存

　　完达山的每头奶牛都有一个计数器

　　记录着它的产奶量

　　抽奶器会根据奶牛的流量自动脱杯

　　牛奶就会随着管道流入储奶间

　　在储奶间的外面，是一个平衡罐

　　牛奶从挤奶间出来之后，通过平衡罐

　　将奶从常温的三十九度，迅速降到四摄氏度以内

　　杀菌

　　完达山从挤奶，降温，贮存，运输都是全程冷链

　　保证了牛奶的新鲜

　　生鲜乳要经过检验

　　合格后奶车会连接管道

　　把生鲜乳送到生产车间进行巴氏杀菌

　　配料灌装

　　经过巴氏杀菌后的奶会被运送到配料车间

　　根据不同品种进行配料

　　之后就会被运送到灌装车间

　　经过灌装，就可以到包装车间进行包装

　　【乳此新鲜】就诞生啦！

　　经过这么多步骤牛奶可以上市了！一盒牛奶从生产到上市，一共需要六个小时，五次检验，共一百多个项目，完达山严格的要求保证了产品的品质！整个过程都是在密闭的管道中进行的，这也是为了保证奶制品的安全。

　　按照现在的运输速度来看，空运黑龙江的牛奶到北京只需要12个小时的时间。越来越多的消费者喜欢龙江奶，不仅因为我们地处北纬四十五度黄金奶源带，更是因为我们龙江企业的这份认真，让消费者产生了更多的信任，我们也会依托着这份信任，开拓出更广阔的市场，喜欢我们的朋友敬请期待哦！