在北大荒的那场约会

　　我是李影，毕业于沈阳农学院，学习畜牧专业。作为技术员我全权负责乳粉的工艺和质量。

　　李影

　　我在北大荒的约会

　　1963年7月，我在北大荒的约会开始了。批奶牛进驻八五一一农场奶牛养殖场，那时候农场的条件非常艰苦，牛住砖房，人却还只住在草房子里，一下雨路就泥泞不堪。即使面对这样的艰苦条件，我们没有丝毫退缩，我心里一直有一个深深的信念，那就是张源培说的“畜牧业发展了，中国的娃娃就都能喝到新鲜的牛奶，而中国的农业也将和畜牧业一起形成一个良性循环，满足中国所有人的粮食供应。”

　　我在北大荒和奶牛约会。

　　1965年7月完达山开始筹建食品厂生产奶粉。我随胡成科、龚成泰等骨干技术人员先后去到哈尔滨、安达进行考察。回来后就准备制作、改造生产设备。为试生产做准备。

　　1966年5月1日，生产中机器一直都没有办法喷出粉，我不断的调整新设备的各项参数，做各种尝试，在半夜的一次调整中，终于喷出十斤左右的粉，我钻进烘箱里，扫出了完达山的批奶粉，将这一具有划时代意义的瞬间，永远的铭刻在完达山的历史上。

　　这时我和生产设备约会，度过了特别的一晚。

　　1980年全国进行奶粉评选，当时的化验室十分简陋，化验设备简单，很多评选需要检测的指标无法进行检测，致病菌的检测就是一项大难题。我想着“我们既然没有设备能够检测出是否含有致病菌，我们就大限度的降低菌落数，当里面都没有菌了，还能有什么致病菌。”那一次评比，完达山奶粉的细菌数是少的，感官指标，和十项理化卫生指标全部达到佳状态，终以98.7分的高分，得到了完达山枚宝贵的银质奖章。

　　这是我们获得的枚奖章。

　　1983年第二届全国奶粉评选开始。我负责这次评选的奶粉质量和工艺。厂里决定，还用旧烘箱的粉去参评。就在要出发的三天前，我突然发现旧设备出来的粉和新设备出来的粉在颜色的鲜艳度上存在很大差别，必须用新箱重新生产。因新烘箱数据不好掌握，这三天我在生产车间与化验室之间往来几百次，直到搭乘上去北京参评的火车。终，完达山奶粉稳稳拿到了那五分的色泽分，再次以98.6分的高分获得了第二块银质奖章。

　　这是我们获得的第二枚奖章!

　　虽然，后来我退休了但完达山有千千万万个像我一样的人，他们发扬开拓者奋斗精神，他们肩负振兴民族乳业的责任，他们怀揣着对中国乳业的深情，他们继续演绎与北大荒的青春约会!