而萌哥家的牛奶君
仍旧上演着各种“奇幻”纯净之旅
时而惊险刺激,时而纯享安逸
......
步就是挤奶。萌哥家都是使用大型机械挤奶设备,无缝对接,多头奶牛同时挤奶,挤出的牛奶直接进入制冷罐,全程无菌操作,确保每一滴牛奶的安全“降生”。
挤奶完毕后,立马开启保鲜模式,等待奶罐车在24小时内运输至工厂加工。确保每一滴奶的鲜。
牛奶君到了工厂又要接受什么样的“历练”呢?36项指标的检测,整个过程大概45分钟,拿到“体检合格证”的原奶才能顺利入场。
牛奶君“体检”完后,要除去杂质,提升纯度,过滤和分离都是极好的去杂质方法。还可以加工成脱脂奶,确保大家都能喝到自己中意的牛奶。
为了进一步提升牛奶口感,还会进行均质处理,击碎牛奶中的脂肪球,使它的浮力变小甚至消失,杜绝牛奶分层,让牛奶“浓度均匀”。
经过这三道关卡的净化,牛奶君算顺利通过了“试用期”,虽然没有了杂质,但还需要进一步杀菌,这就不得不提国际先进的UHT杀菌(超高温瞬时灭菌),137℃的高温杀菌的同时,保留微量元素,再加上无菌包装,才算由外到内得到净化。
经过重重考验,进阶为成品的牛奶君,还要经过后的“出厂检测”,才能成功上市,一旦有一项检测项目不合格,同批次的牛奶们都只能遗憾“出局”,而成功者则会开始崭新的“上市”旅程。
可见,从牧场到国民餐桌
萌哥家牛奶君的这场“奇幻”纯净之旅
还真是精彩纷呈呢!
辣么,问题来了
你理想中的年终之旅又是什么样的呢~