雀巢CEO满意中国市场在干的事儿

　　10月16日，雀巢集团发布了前三季度业绩，显示销售收入为662亿瑞朗，有机增长率为4.5%，实际内部增长率为2.3%。其中，成熟市场增长率0.5%，新兴市场9.5%。雀巢维持全年预计约5%的增长目标。

　　值得注意的是雀巢在业务回顾时，对中国市场的新描述。官方的一份新闻通报中称：“尽管我们对亚洲、大洋洲和非洲区地区业务远景抱有信心，但目前该区域环境同样严峻，尤以中国为甚。”该地区前三季度的销售额为134.40亿瑞郎，有机增长率为3.5%，实际内部增长率只有0.7%。(注：需要指出的是，雀巢的饮用水，营养食品两个业务单元是分别测算的，它们的有机增长率为5.1%和7.8%)

　　“正在放缓”

　　在发布上述业绩后，雀巢总部高层一起和分析师进行了交流。雀巢席财务官龚万仁说，正如在上半年所说，中国在部分品类销售继续不太强。“如果大家想知道雀巢在何方遭遇挑战，可以看看中国和大洋洲。”

　　“虽然一方面强调中国市场几个品类表现一般，且未出现真正改善迹象，但是我们依然对那里经营的长期前景保持信心。”她说。

　　龚万仁说，如果大家看看中国的食品饮料产业，就知道它正在放缓，显然雀巢并不是受到影响的企业。大洋洲的挑战则十分不同，它处于一个非常困难的贸易环境中。

　　她指，在雀巢的亚洲大洋洲和非洲区，咖啡产品稳健增长。而就糖果产品而言，中东和非洲增长不错，这帮助雀巢抵消了中国和大洋洲市场增长变得更慢的糖果业务带来的影响。

　　对于龚万仁的说法，有分析师提出异议，称无论是看中国的月度零售额还是食品饮料板块，它们都倾向于双位数的增幅，不明白雀巢的描述和统计数据之间为何出现落差。

　　龚万仁回答说，需要提醒的是，雀巢的中国市场作为一个整体是在增长的。例如，营养食品、饮用水、专业餐饮都在增长。而遭遇困难的业务，是在一些具体的品类，影响的因素包括在今年之前就开始的中国紧缩措施，和礼品市场的萎缩，甚至部分存货的撤回等。

　　“好消息是，即使在那些放缓的品类，雀巢的市场份额仍然在增长。”她说，这是一件好事，她又把中国市场比喻为一个组合，不能简单的说中国整体都具有挑战性，而只是部分品类而已。

　　不高兴但满意

　　“这是一个很重要的问题，因为中国这个国家很大。”雀巢集团席执行官薄凯补充说，据他个人的感受，底子还在那里，雀巢的投资和平台也在那里，雀巢更像是在挥出拳头之前在缩回拳头，正在对一些“本地制造”的东西进行修正。话说到这，他让雀巢亚洲业务主管南基绍尔补充回答。

　　南基绍尔说，中国不同的渠道会产生大量的统计数据。无论是跨国同行发布的数据，还是中国本土公司发布的数据，总体来说对中国市场的表现的描述都是不尽相同的。

　　南基绍尔指出，由于恢复速度比预期的慢，雀巢部分品类在中国的增长确实遭遇挑战。但雀巢明白，自己的市场份额在增长，而且调查显示公司的品牌继续强劲。为此，雀巢借鉴历史经验，把目光放在固本培基上，以确保当经济复苏时可以回复到较好的增长。

　　另外，也有分析师追问，刚刚提及礼品市场萎缩，是不是就指徐福记受到影响，而雀巢的中国幼儿食品的表现趋势又是如何。

　　薄凯说，经济增长和一些礼品市场的问题，不单是影响徐福记，还影响了一些饮料。但是在幼儿配方食品，牛奶产品上，增长是“非常非常好”，他将会让这一势头维持。

　　“正如刚刚所说，我们在很多品类都在增加份额。”薄凯说，这很重要，因为是表现优于市场的标志。雀巢目前正在去存货。“我感觉我们正在做对事情。”薄凯说，所有条件都已经到位，投资得到回报，这不单是现金上的，还是管理所花的时间上和品牌上的。

　　“你问我(对中国市场)高兴吗?”薄凯说：“不。我满意吗?对于我们正在做的这些，答案是肯定的，不过结果依然需要等待。”(文：刘俊)