11月10-11日,欧世蒙牛中欧母婴营养研究中心《母乳营养成分研究及测试方法》专家研讨会在苏州召开,此次会议特邀浙江大学食品科学与营养系博士生导师、亚太临床营养学会主席李铎教授、都儿科研究所张霆副所长,母婴中心科学委员会专家团队朱宗涵研究员、戴耀华研究员、李可基教授、彭咏梅教授,以及蒙牛集团奶粉事业部总经理华力、雅士利国际集团研发中心总经理刘正冬出席。
母婴营养研究中心自2012年6月与都儿研所合作开展的《中国8城市不同哺乳阶段母乳采集、母子营养和健康状况调查》项目现已接近尾声,同时《母乳营养成分研究》项目即将正式启动,为了保证母乳样品的高效利用并获得权威科学的检测数据,母婴中心召开了此次专家研讨会,研究并讨论确定母乳样品的测试指标及测试方法。研讨会上,专家分别作了《母乳营养研究进展》、《中国幼儿膳食营养调查报告》、《中国不同城市母乳脂肪酸研究》、《母乳成分研究进展》等主题报告,基于目前的研究进展,专家们经过激烈的讨论终形成并确定了母乳测试指标和检测的优先顺序,并在相关检测专家的指导和建议的基础上选定了相应指标的检测方法。
此次会议的召开,为母乳检测项目的顺利开展提供了方向,该项目将为完善中国母乳数据库和配方奶粉的研发提供科学依据。同时,欧世蒙牛2015年新产品配方设计均通过专家评审。