亨氏中国幼儿米粉新厂投产 正重塑食品安全形象

　　尽管在网络的宣传声势上似乎还需要发力，不过亨氏的米粉新工厂还是在2日投产了。这家被“股神”巴菲特旗下的伯克希尔哈撒韦和私募股权公司3G Capital联合收购的美国公司在新工厂投产之际，正力图传递出“对品质问题零容忍”的声言——特别是在刚刚经历过一场风波的中国市场。

　　米粉产能提升逾三成

　　根据外电报道，亨氏在佛山新投产的工厂主要生产婴儿营养米粉等辅食类产品，生产包括婴儿谷物、零食、面条、磨牙棒等。它将成为这家美国食品公司在中国的第7家工厂。亨氏称，这家占地8万平方米的工厂将成为“世界上大的婴儿米粉生产基地”。

　　亨氏的国际官网透露，亨氏席执行官Bernardo Hees为了该工厂投产亲自来到了佛山并会见有关官员(并配图)，又指这恰逢亨氏进入中国30周年。

　　不过小食代还是意外发现，在网上可以搜到一家婴童网站挂出了一篇名为《三水投产仪式媒体Q&A》的文章，它围绕亨氏的新工厂提出了14个问题，发表日期是12月1日，暂时尚不知是否由亨氏官方所草拟，以及为何会以这种形式出现。

　　根据这篇文章透露的更多详情，作为批进入广东的外资企业，“扎根广东、深化发展”一直是亨氏中国的重点发展策略，新工厂落户佛山三水是在积极响应广州“退二进三”政策。

　　据介绍，亨氏的这家新工厂投资4.3亿元，一期工程完成投产后预计能够为佛山本地提供约近200个就业机会，包括制造、工程、物流、质保、财务、人力资源等领域的岗位。

　　而在投产后，亨氏在中国的米粉日产能相较目前提升33%。上文称，该工厂生产的米粉全部用于满足供应中国市场需求，又指产能的大幅提升“为亨氏幼儿产品未来产品线的扩充提供坚实基础与空间”。

　　“中心实验室”

　　而在谈及“如何看待中国市场近几年来的变化”时，这篇文章称未来幼儿辅食无论从渠道铺货、品质把控还是产品线细分研发上都有着更高的要求。消费者对于企业、对于产品的要求也在同步上升。

　　该文章声称，所有亨氏产品，根据风险评估的原则亨氏设定了高超过200个必检项目，新生产基地还将落成一个全新的中心实验室，具备更强的检测能力，又指用于生产的大米经入厂检验后存放于工厂专用米仓隔绝交叉污染，并在7天内使用完毕。

　　有意思的是，在上文中甚至还有一个提问是“亨氏对食品行业频出的安全问题有什么看法”。对此其给出的答复是，“‘质量’是在我们的日常业务中提及率高的词汇之一”，又称“亨氏将把‘5大品质把控’继续贯彻运用于新厂的品质管理过程中，对品质问题零容忍”。

　　当然，在如此强调食品安全问题之际，亨氏今年早些时候在中国也曾卷入到一场**瞩目的风波之中。8月，杭州市市场监督管理局在抽检中发现亨氏生产的AD钙高蛋白营养米粉铅超标，亨氏对4个批次名为“AD钙高蛋白营养米粉”的产品进行召回，并向消费者致歉。

　　亨氏当时表示，事件原因是供应商提供的该批次原料发生了偶发性带入。该案例其后和“上海福喜事件”一起，被外媒理解为跨国公司在管理中国食品供应链时碰到了挑战。