农夫山泉17.5°橙：十年探索路漫漫

　　2014年，农夫山泉推出了名为17.5°橙的鲜橙产品；2015年， 17.5°NFC橙汁产品问世（NFC是英文Not From Concentrate的缩写，意为“非浓缩还原汁”，是将新鲜原果清洗后压榨出果汁，经瞬间杀菌后直接罐装）。2016年，农夫山泉又推出常温NFC果汁产品。用董事长钟睒睒的话来说“看起来不过是一个橙子、两瓶果汁，农夫山泉却为此走了非常多的弯路，几乎可以用九死一生来形容。”

　　初期的“想当然”的心态造成了农夫山泉在工厂选址、橙品选育、农民合作策略等问题上接连出现致命失误。对农业的轻视一度使工厂面临停业，每年亏损达2000万。

　　遭受诸多打击后，农夫山泉开始探寻正确的农业现代化之路。一方面，农夫山泉将科学检测、大数据、GPS定位、二维码等先进技术运用到果树种植和农事管理之中。另一方面，在强化田地管理和打通产业链的同时，农夫山泉也自主组建了的脐橙智能筛选体系。脐橙在采摘后的24小时内会在智能化生产线上完成分选。在光照分选线上，每个橙子要被拍摄40张照片，之后由电脑精确测算每一个疤点面积，只有小于3平方厘米的果品才能商品化。接下去的无损糖酸检测系统用近红外光线照射果体，测定糖酸比。

　　农夫山泉17.5°橙为纽荷尔脐橙，产自中国核心橙产区-江西省赣州市，是拥有平均17.5黄金糖酸比的脐橙。赣州市以丘陵山区为主，山地面积4560万亩，具有种植脐橙的天然山地资源。当地土质偏酸，四季分明，雨量充沛，光照充足，无霜期长，昼夜温差大，雨热同季，十分适合脐橙的生长。此环境条件下孕育下的17.5°橙拥有皮薄、个大、肉质饱满、水分充足、果渣少、果皮完整等特点。果品分三个等级：钻石果、铂金果和黄金果。作为“精品中的精品”的钻石果更是瑕疵面积小于0.3平方厘米。

　　2015和2016年，农夫山泉又分别推出两款17.5°NFC橙汁产品，橙子原料全部来自17.5°橙。其中一款更是价格亲民的常温NFC果汁。两款橙汁分别解决了脐橙榨汁口感差和NFC果汁常温保存难等技术难题。今年9月于杭州举行的G20峰会上，17.5°NFC橙汁产品成为指定果汁，用于款待来自世界各地的国家元。

　　另一方面，农夫山泉也为赣南脐橙产业创造了新价值，增加了农民的收入，创立了新型的农商关系。据悉，2016年，农夫山泉和近千户果农建立了合作关系，为每户果农带去收益26万元。